9.1
Comida7.9
Decoración8.0
Servicio70€
Precio (sin bebida)
Frente al vaivén de barcos del puerto deportivo de Gijón, este restaurante se ha consolidado como un imprescindible gracias al talento de Gonzalo Pañeda en cocina y la elegancia serena de Toni en sala, gran conocedor de su oferta. La propuesta gira en torno al producto del Cantábrico y la despensa local, sin olvidar las buenas carnes, todo ello tratado con técnica precisa y sensibilidad. El menú degustación es equilibrado, refinado y lleno de matices. Los postres mantienen un equilibrio óptimo: sutiles y nada excesivos en dulzor. Bodega con criterio. Una casa sólida, elegante y sin altibajos a la que siempre apetece volver.
Cocina
De mercado / Creativa, de autor
Buenos por
Pescado y marisco / Privados / Romántico / Edificio singular / Celebrity chefs / Most popular / Vistas / Carta de vinos / Terraza / Mesas redondas
Información
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