Colmado 1917

7.2

Comida

6.0

Decoración

7.5

Servicio

40 €

Precio (sin bebida)

Colmado 1917

Sencillo, acogedor y mínimo local con apenas tres mesas. Cocina con poca intervención, sin fogón, en la que el producto de proximidad es el auténtico protagonista. Se basan en un recetario catalán antiguo y de ahí salen platos como el steak tartare de vaca vieja cortado a cuchillo, el "biquini" trufado, el pato curado o el buey con chocolate. El servicio es impecable: informan sobre cada una de las elaboraciones y acaban de preparar los platos delante del comensal. ¡Restaurante diferente para disfrutar de una gran experiencia gastronómica!


Cocina

De mercado

Buenos por

Pintxos, tapas y platillos / Carta de vinos


Información


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