8.2
Comida7.2
Decoración7.4
Servicio85€
Precio (sin bebida)
Miguel Carretero lidera este proyecto donde presenta una gastronomía de nivel de inspiración toledana. El espacio se divide en dos ambientes: arriba, una barra fina de barrio con raciones para compartir, como las colosales croquetas o los callos; abajo, el restaurante, con cocina de autor y técnica refinada. Aquí destacan su creatividad moderada y los platos de caza. Se definen como cocina “de bosque bajo”. Ofrecen menú degustación y carta de temporada. Una propuesta con alma rural que sorprende.
Cocina
Española
Buenos por
Caza / Con barra / Croquetas / Idóneo para conversar / Pintxos, tapas y platillos / Privados / Callos
Información
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