23 Mayo 2019
Se acerca el fin de semana y con este buen tiempo os proponemos un plan que no falla nunca: comer un buen arroz en Barcelona.
Disfrutar de un buen arroz en una terraza al lado del mar es, sin duda, uno de los mayores placeres de los que vivimos en Barcelona. Encontrar un buen arroz es difícil y más ahora con las mil combinaciones posibles que tenemos para escoger tanto de arroces como de paellas. Tenemos la paella valenciana de toda la vida (de pato, conejo, pollo y caracoles) o la paella marinera (con una combinación de pescado y/o marisco), la paella mixta o mar y montaña (ofrece una mezcla de carne y marisco o pescado) y la paella de montaña (con diferentes productos típicos de cada región como costilla, conejo, pollo, butifarra o setas).
A parte de las paellas también tenemos los risottos, arroces de verduras…Tanto a elegir que desde Macarfi os hemos seleccionado los 5 mejores arroces en Barcelona:
7 Portes
Para conseguir mesa en este “clásico entre los clásicos”, amado por los turistas y el público local y donde “no reservan” suelen formarse colas en la calle a la espera de degustar su cocina marinera, de mercado, catalana y sobre todo arroces, un plato este último que bordan. La buena materia prima y el servicio eficiente, con camareros “de toda la vida”, combinados con un local agradable, bullicioso y con amplios ventanales en un edificio histórico cerca del mar propician un “ambiente relajado” para quien esté dispuesto a gozar de la experiencia por unos “precios adecuados”, incluido el de los vinos.
El Suquet de l'Almirall
Local al estilo marinero, con diez mesas. Agradable, coqueto y bien decorado. Terraza exterior tranquila, al sol y con vistas a los “superyates”. Mesas de madera sin mantel. Ambiente relajado. Varios tipos de arroces, fideos y pescados al horno bien acompañados. Ofrece calidad y buena materia prima, pero la fama que le precede puede generar demasiada expectativa. Servicio eficiente. Precios asumibles. Buenos vinos a costes razonables. Para ir con tiempo y disfrutar del lugar.
Barraca
Arroces con vistas al mar (envidiable la primera fila). Regentado por Xavier Pellicer (ex Can Faves). Sirve pescados, mariscos y la especialidad son los variados arroces y paellas “hechos con mimo”. El local, algo bullicioso, alberga quince mesas y tiene ventanales abiertos (cuando el tiempo lo permite) y cocina vista por detrás. En la planta baja hay una terraza semicubierta, muy acogedora. Una fórmula de éxito donde se encuentran todas las nacionalidades. También vale la pena la sucursal (Barracuda) en la playa de Castelldefels.
Pez Vela
Del Grupo Tragaluz, debajo del Hotel W Barcelona, a pie de playa: excelente ubicación, de las mejores de la ciudad. Terraza muy agradable, donde se tiene la sensación de estar en un chiringuito elegante. Sirven comida mediterránea. Aunque la carta es corta, todo apetece. Su especialidad son los arroces, en grandes paellas, sabrosos y en su punto. Es recomendable pedir platos para picar de primero (pescadito frito, almejas al carbón, croquetas) y un arroz de segundo. Servicio rápido y eficaz: “servicio Tragaluz”. Durante el fin de semana, imprescindible reservar.
El Magatzem del Port
En un lateral del Palau de Mar está este rinconcito con un pequeño local bien decorado y una excelente terraza. Cocina marinera, para picar (excelentes alcachofas fritas), pescado y arroces. Buena materia prima y se paga. Vinos a precios asumibles. El interior es marinero, acogedor y romántico. La terraza es un “tesoro”: tranquila y bien cuidada. Un lugar para ir “de buen rollo”, a disfrutar, sin prisas.
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